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食錦小館
位於文化三路萊爾富旁巷子裡
綠色招牌很顯眼
但店面不明顯
很容易錯過此間小館
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菜色不多
都是家常菜
也有砂鍋類湯品
但價位很平實
價位八十元起跳
內用白飯免費
店面只有七張桌位
但生意不甚理想
老闆娘需兼顧內外場
待客親切
頻頻添熱茶

點:
海膽煎蛋$90
吃得到海膽香甜味
口味不太鹹
才不會搶去海膽鮮味
煎蛋滑嫩可口

沙茶炒羊肉$120
配菜為空心菜
沙茶香氣稍淡
羊肉片有點略少

薑絲炒大腸$120
大腸份量算多
味道夠酸但不會太嗆
酸菜與黃豆醬很提味
拌著湯汁很下飯

炸蚵酥$130
很推薦此道
現炸外酥內嫩不油膩
鮮蚵多又大顆飽滿
裹粉薄薄一層
吃得到鮮蚵原味
建議可蘸點胡椒鹽

白飯(內用免費)
$460


食錦小館
(03)397-1283
桃園縣龜山鄉文三一街2之1號
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